Nombre Científico: Phytolacca dioica

Familia: Fitolacácea

Descripción: Especie dioica, es decir, hay ejemplares con flores femeninas y ejemplares con flores masculinas. Árbol de gran porte pudiendo alcanzar 15 m de altura y hasta 3m de diámetro en la base. Copa globosa, amplia de 10-12m. Raíces tabulares que emergen al exterior.

Altura: Hasta 15 m

Tronco: Muy anchos y gruesos.

Hojas: Ovales o elípticas, grandes y glabras (sin pelos).

Flores: Las flores pistiladas (femeninas) son pequeñas, amarillo verdosas y están reunidas en inflorescencias erectas o péndulas. Las flores estaminadas (masculinas) pequeñas, están reunidas en inflorescencias péndulas.

Frutos: Carnoso y verdoso amarillento.

Curiosidades: Se la considera una “hierba gigante” porque su madera muy ligera no tiene la consistencia ni la estructura típica de un árbol. En muchos campos de La Pampa y Buenos Aires, la presencia de ejemplares aislados como resultado del cultivo popularizó la frase “La Pampa tiene el ombú”, aunque no es una especie propia de la Provincia de La Pampa. En la Plaza San Martín de General Pico hay 2 ejemplares.