Nombre Científico: Prosopis caldenia

Familia: Fabácea (Leguminosas)

Descripción: Árbol que puede alcanzar 12 metros de altura, con copa aparasolada y amplia de hasta 15 metros de diámetro. Raíces muy profundas.

Altura: Hasta 12 m

Tronco: Corto, ramificado desde abajo, de hasta 2 metros de diámetro en ejemplares muy longevos.

Ramas: Tortuosas, con espinas cónicas dispuestas de a pares en los nudos.

Hojas: Pequeña, con la lámina dividida en pequeñas unidades lineares muy cercanas entre sí (hoja compuesta bipinnada).

Flores: Hermafroditas, pequeñas, poco vistosas y reunidas en inflorescencias alargadas compactas y péndulas.

Frutos: Conocido como chaucha, el fruto es una legumbre que no se abre a la madurez para liberar las semillas (denominado legumbre indehiscente), de 10-20 centímetros de largo, con forma de C o S, amarillento o pardo con tintes violetas.

Curiosidades: Se desarrolla de forma óptima en suelos arenosos y es resistente a la sequía. No soporta la salinidad. Domina en los bosques del centro de Argentina, en la Provincia fitogeográfica del Espinal, en donde existe un distrito fitogeográfico con su nombre (Distrito del Caldén). En la Plaza San Martín de General Pico hay 1 ejemplar.