Nombre Científico: Quercus ilex
Familia: Fagácea
Descripción: Árbol de crecimiento muy lento, de 6-8 m de copa globosa.
Altura: De 8-12 m
Tronco: A veces dividido desde la base.
Ramas: Ramitas jóvenes tomentosas (con pelos).
Hojas: Duras, coriáceas, ovaladas, haz verde oscuro lustroso, glabro (sin pelos), envés blanquecino y con pelos.
Flores: Unisexuales y pequeñas. Las flores estaminadas (masculinas) son amarillentas y están reunidas en inflorescencias alargadas y péndulas, las flores pistiladas (femeninas) son verde amarillentas y están reunidas en grupos de hasta 3.
Frutos: Leñoso conocido como bellota pero botánicamente se lo denomina nuez. Es elipsoide de 2-3,5 cm de largo, envuelto por una cúpula de escamas leñosas fuertemente imbricadas.
Curiosidades: En la Plaza San Martín de General Pico hay 1 ejemplar de gran porte.