Nombre Científico: Schinus molle

Familia: Anacardiácea

Descripción: Especie polígamo-dioica. Árbol mediano de copa densa y globosa.

Altura: De 6 a 8 m

Tronco: Corto.

Ramas: Tortuosas y péndulas.

Hojas: Grandes, color verde brillante y con la lámina dividida, cuando son restregadas despiden un fuerte olor a trementina.

Flores: Flores hermafroditas y unisexuales, pequeñas, verde amarillentas, reunidas en inflorescencias péndulas.

Frutos: Esférico, rosado a rojo, con un carozo comprimido, con sabor dulce y picante, aromático.

Curiosidades: Los frutos son empleados como “pimienta roja”. En La Plaza San Martín de General Pico hay dos ejemplares.